Graines de courge du Cameroun

Nature, grillée, hachée ou moulue, cette graine oléagineuse sous toutes ses formes reste délicieuse.

A griller à la poêle, déguster nature en apéritif ou intégrer dans une salade ou une soupe, la graine de courge se mélange aussi bien à des légumes et des fruits secs et s’incorpore même dans la pâte à pain.

Pour plus de saveurs : faire tremper les graines dans un fond d’eau la veille.

A conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité et de la chaleur.

Des fiches descriptives et conseils d’utilisation sont disponibles dans la rubrique Astuces & Recettes de notre site internet.